これからスコッチウイスキーを飲んでみたい方へ
こんにちは！
夏と秋を行ったり来たりな天気ですが、皆さん体調はいかがですか？
まだまだ夏な雰囲気もあるとはいえ、食材の買い出しに行くと並んでいる商品に秋らしさを感じることも増えるようになりました。
きのこやさんま、梨などなど秋の味覚が増えてきたので、お店でも旬の食材を使って料理を出したいなーと考えているところです。
当店ブラウニーと姉妹店ラランジャがともに周年を控えている状況ですが、まだそれぞれの詳細な情報を出せる前の狭間のタイミングなので、個人的に好きなお酒の紹介でもしようかと思います。
スタッフそれぞれ好きなお酒が違いますが、僕(岩本)が好きなのはスコッチウイスキー。ブリテン島のスコットランドで作られるウイスキーの総称で、大きな特徴は材料の麦芽を乾燥させる際に使う泥炭(ピート)の香りがついていること。特にピート香が強いものは苦手な方からすると正露丸や薬みたいな匂いがするといわれることも。
逆にそれがいいところでもあるわけですが、これからスコッチウイスキーを飲んでみたいという方向けに飲みやすいおすすめの銘柄をいくつかピックアップしました。
① グレンフィディック12年
世界一売れているシングルモルトスコッチウイスキーと言われている銘柄。
ピート香も控えめで、ほのかに果実味のある甘さも感じられ非常に飲みやすい一本です。
② グレンリベット12年
こちらもグレンフィディックと同じくピート香は少なくライトな口当たりで初めてのスコッチウイスキーにおすすめしたい銘柄。
飲み方も選ばない味なので、ロック、ハイボール、トワイスアップなど好みの飲み方でお試しください！
③ グレンモーレンジ10年
やや酸味のある柑橘系の香りもあり、上記の2本と同じくスコッチウイスキーの中では甘味のある銘柄だと思います。
フィディック、リベットと比べるとやや口当たりは重めです。個人的にはソーダ割がおすすめ。
このほかにも、シングルモルトスコッチウイスキーは常時10以上の銘柄を取り揃えています。いろいろチャレンジしてみたいけどどれを選んだらいいか分からないという方は、お気軽にスタッフまで！
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Brownyはこれまで、特に武蔵小山近辺にお住まいの皆様に支えられながら歩んできた店だと思っています。
これからも当然、皆様と寄り添い、皆様に喜んでもらえるお店でありたいと思ってます。
「こんなメニュー置かないの？」「こんなイベントしようよ」
なんでもなるべく皆様の要望に寄り添えるように努力し、楽しんでいきます！
皆様にとってより良い空間になれますように、今後ともよろしくお願いします！
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〒142-0063
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アクセス：
東急目黒線「武蔵小山駅」東口より徒歩6分
営業時間：
【月〜金】
バータイム 18:00～26:00（L.O.25:00）
【土日祝】
ランチ・バータイム 11:00～26:00（L.O.25:00）
定休日：なし
総席数：21席（テーブル14席、カウンター7席）
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